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Une recette de côte de bœuf au barbecue marinée aux épices, paprika et estragon. Bien entendu, comme pour toute marinade pour avoir du goût il faut préparer la viande la veille et la laisser au réfrigérateur une nuit ou bien la laisser minimum 45 minutes pour s'imprégner des saveurs. Ensuite la cuisson est très rapide, en moins de 30 minutes.
Célébrez votre papa en famille autour d'un bon barbecue et de délicieuses grillades.
Un délice qui se prépare en compagnie de Bob Marley - Could You Be Loved
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Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
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