Une recette de côte de bœuf au barbecue marinée aux épices, paprika et estragon. Bien entendu, comme pour toute marinade pour avoir du goût il faut préparer la viande la veille et la laisser au réfrigérateur une nuit ou bien la laisser minimum 45 minutes pour s'imprégner des saveurs. Ensuite la cuisson est très rapide, en moins de 30 minutes.
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Un délice qui se prépare en compagnie de Bob Marley - Could You Be Loved
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Une autre recette de poulet au barbecue ici avec une version classique de saveur, celle au mélange de chili qui donne énormément de goût au poulet. On sert avec des frites !
Une recette classique des barbecues à avoir absolument dans ses bases avec bien entendu une sauce fait maison.
Une autre recette d'hamburger toute simple où il suffit de cuire la viande au barbecue pour encore plus de goût.
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