Une recette simple et originale de gratin aux légumes avec juste trois ingrédients. Par contre il faut savoir que les topinambours sont laxatifs donc éviter de manger tout le plat tout seul ou de se resservir plusieurs fois même si c'est très bon !
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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de rougail tomate au gingembre.
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