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Quiche de poissons marinés
Quiche de poissons marinés

Quiche de poissons marinés

Quelques mots sur cette recette

Une recette simple et rapide à préparer de quiche surtout si on a laissé les poissons mariner au réfrigérateur la veille pour plus de goût. Ici, je le sert avec un vin « Extra blanc » de Gérard Bertrand. C’est un vin qui a un nez frais et intense avec des arômes fermentraires et d'agrumes. Une bouche gourmande et équilibrée avec une finale longue et minérale. On le déguste entre 10-12°C en cocktail ou accompagnement de finger food, poissons marinés ou plats exotiques.

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Recette ajoutée le 16/05/18  -  Mise à jour le  10/11/18 .

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