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Tiramisu aux fruits rouges bien frais
Tiramisu aux fruits rouges bien frais

Tiramisu aux fruits rouges

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette de tiramisu aux fruits rouges pour apporter un peu de fraîcheur après un repas copieux tout en restant très gourmand. Pour l’accompagner je vous propose un « Ballerine brut étoilé rosé» de Gérard Bertrand ses bulles délicates confèrent une mousse persistante. Au nez, il est puissant et droit et révèle des arômes subtils et gourmands avec des notes de fruits rouges et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est précise et élégante, ses arômes d'une grande complexité. Des notes briochées se mêlent aux notes fruitées de fraise et framboise. La finale persiste sur des notes douces et crémeuse.

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Recette ajoutée le 11/05/18  - Mise à jour le 30/08/21 .

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