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Rougail tomate cotomili (coriandre)
Rougail tomate cotomili (coriandre)

Rougail tomate cotomili

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 petites tomates. 1 oignon violet de préférence. 4 brins de feuilles de coriandre fraiche (Cotomili). 4 piments oiseau, quantité selon gout de chacun. 1 cm de gingembre frais (facultatif). Tiges oignons vert ciselés. Huile-Sel.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Découpez les tomates en petits dés.
2Ciselez finement l'oignon.
3Suite de la recette du rougail tomate cotomili sur le blog.

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Préparation du rougail tomates cotomili aussi appelé coriandre fraiche. Recette de la Réunion (974).

Voir la recette
accompagnement coriandre cuisine créole cuisine des îles cuisine réunionnaise herbes aromatiques légumes fruits rougail tomates
Recette ajoutée le 03/09/22  -  Mise à jour le  04/09/22 .

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