Name: Polenta avec brocoli et gorgonzola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: brocoli
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Polenta avec brocoli et gorgonzola

Clementine

Facile

Quelques mots sur cette recette

La polenta on l'aime ou on la déteste.

Dans le passé je n'aimais pas trop, je ne sais pas pourquoi. Mais je pense que c'est Janneke Vreugdenhil, autrice hollandaise de livres de cuisine qui m'a convertie. Quand elle parle de la polenta elle est tellement lyrique que j'ai eu tout de suite envie de tester sa recette et depuis la polenta figure régulièrement sur mon menu. Quand je vois passer une recette dont un des ingrédients est cette farine de maïs, je succombe.

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brocoli cuisine italienne cuisine végétarienne fromage oeuf polenta

Recette ajoutée le 17/03/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Polenta avec brocoli et gorgonzola

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Une musique partagée par Tangerine Zest pour accompagner une recette de tarte au fromage de chèvre et brocoli.

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