Name: Saumon aux pignons de pin, échalotes et lentilles vertes du Puy
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: citron
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Saumon aux pignons de pin, échalotes et lentilles vertes du Puy

Clementine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Le poisson se combine très bien avec les lentilles vertes. En regardant mon index des recettes je vois que j'ai aussi préparé des noix de Saint Jacques avec des lentilles. (C'est la saison de Saint Jacques, faut que j'en profite rapidement). Dans cette recette avec du saumon il fallait combiner le plat avec du cresson, mais comme je n'en avais pas trouvé je l'ai remplacé par de la mâche. Si vous utilisez des lentilles crues ils faudra les cuire auparavant.

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citron crème fraîche lentilles pignons poisson saumon échalote

Publié le 30 octobre 2024 à 18h01, Modifié le 30 octobre 2024 à 18h01

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