Tartare de saumon aux lentilles blondes et vinaigrette à l'orange

Tartare de saumon aux lentilles blondes et vinaigrette à l'orange
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Tartare de saumon aux lentilles blondes et vinaigrette à l'orange saumon tartare lentilles vinaigrette orange sans cuisson carottes tartare de saumon poisson de noël

Quelques mots sur la recette

Des lentilles et du saumon en tartare ? Oui, et deux fois oui même ! Une recette vraiment surprenante et terriblement savoureuse à réaliser au plus vite et pourquoi pas à proposer lors de grandes occasions comme les fêtes de fin d'année. Vous allez adorer le mariage des saveurs.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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A chacun sa version du tartare de saumon
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine santé pour accompagner la recette Souris d’agneau aux fruits secs et aux amandes.

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La tartinade que je vous propose ici associe les carottes au curry et au cumin mais n’hésitez pas à varier les épices. Vous pouvez également remplacer le fromage frais par du fromage blanc pour une tartinade plus crémeuse ou par du mascarpone par exemple. Amusez-vous !

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Fèves, haricots, lentilles, pois, soja.

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Ze suis pressé...

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