Viande de bœuf marinée dans du vinaigre de vin blanc

Quand j'achète une barquette de moules il y en a toujours trop pour moi, mais ce n'est pas un problème. Pour commencer je les fais cuire toutes et je les utilise au fur et à mesure. Celles qui sont en trop je les enlève de leur coquille et je les garde au congélateur en plusieurs portions.

Il faut aimer le fromage aux clous de girofle

En faisant des recherches j'ai découvert peu à peu la belle histoire comment les canneberges sont arrivées aux Pays-Bas et j'ai envie de la partager avec mes lecteurs.