Chez nous tout le monde apprécie l’houmous, d’ailleurs cet houmous de butternut est le quatrième dans la liste. Une butternut qui finit sa saison s’est mélangée aux pois chiches pour venir se poser sur le plateau apéritif. J’ai tout simplement accompagné cette jolie purée dorée de torsades feuilletées au parmesan.
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Une recette qui se prépare avec Aerosmith - I Don't Want to Miss a Thing
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Ce houmous original conviendra en petites verrines pour l’apéritif mais aussi pour une entrée composée de plusieurs petits plats.
Envie d'escabèche de moules au vinaigre de cidre ? Cuisinez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un petit coup de coeur ! Une préparation aux moules très parfumée et très goûteuse que vous pourrez servir en amuse bouche pour l'apéritif ou en entrée.
Ces petits amuses-bouche se préparent très facilement avec des ingrédients tout simples et se congèlent sans problème.
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