Name: Riz libanais
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine libanaise
Ingredients: 180g de riz blanc; 60g de vermicelles (cheveux d'anges); 430ml d'eau; 1CC d'huile d'olive; 1 pincée de cannelle (optionnel); Une poignée de pignons de pin (pour servir)

Riz libanais

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

180g de riz blanc

60g de vermicelles (cheveux d'anges)

430ml d'eau

1CC d'huile d'olive

1 pincée de cannelle (optionnel)

Une poignée de pignons de pin (pour servir)

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Envie d'un plat d'accompagnement moelleux et délicieux qui s'accorde avec à peu près tout ? Ne cherchez pas plus loin que cette recette de riz libanais ! Un riz parfumé, parsemé de vermicelles pour une touche de texture.

C'est un incontournable de la cuisine libanaise et pour cause ! Simple à préparer, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les plats végétariens ou même comme base pour un délicieux plateau de mezzé.

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Publié le 12 mars 2025 à 09h30, Modifié le 12 mars 2025 à 09h52

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