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Gigot, gigue de chevreuil mariné, cuit à la broche (Sans gluten)
Gigot, gigue de chevreuil mariné, cuit à la broche (Sans gluten)

Gigot, gigue de chevreuil mariné, cuit à la broche

Facile
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Quelques mots sur cette recette

Une ancienne cuisine qui a fait ses preuves : un alléchant cuissot de chevreuil mariné, piqué de lard fin, cuit au beurre, à la broche.Un plat de fête, de chasse, servi avec une sauce gourmande. Découvrez des suggestions de garnitures et accompagnements pour cette viande délicate. Sans gluten.
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Publié le 26 décembre 2015 à 10h31, Modifié le 22 juillet 2023 à 12h16

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Commentaires

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chateaulamoune
chateaulamoune
28 déc. 2015 à 10:30

une recette signée
CUISINE MAISON, D'AUTREFOIS, COMME GRAND-MèRE mais "sans gluten"

A suivre...

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