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Jambon à l'os chaud, sauce crème et vin blanc
Jambon à l'os chaud, sauce crème et vin blanc

Jambon à l'os chaud, sauce crème et vin blanc

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une cuisine facile mais raffinée, qui nous change du jambon au Porto ou au Madère. Ces belles tranches de jambon à l'os (porc ou restes de sanglier), sont cuisinées en sauce à la crème, parfumée aux échalotes et au vin blanc. Servez avec des épinards ou un bon gratin dauphinois et voici un repas de fête rapide et gourmand. Ce plat est compatible avec un régime sans gluten.

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crème fêtes jambon de noël jambon à l'os plat chaud sans gluten sauce vin blanc échalote
Publié le 9 janvier 2017 à 09h06, Modifié le 25 mars 2023 à 11h52

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