Name: Salade de pommes de terre au saucisson chaud ou sabodet
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: laurier
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Salade de pommes de terre au saucisson chaud ou sabodet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Quelques mots sur cette recette

Cuisine lyonnaise. Dans le lyonnais, l'hiver, on se régale de saucisson chaud ou sabodet (son dérivé), souvent accompagné de pommes de terre, ou de lentilles. Dans cette recette gourmande, on cuisine une salade composée de pommes de terre tièdes marinées dans du vin beaujolais blanc, garnie tranches de saucisson chaud, ou sabodet. C'est un plat consistant, que l'on peut considérer unique, il est compatible avec un régime sans gluten.

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Publié le 11 novembre 2015 à 17h04, Modifié le 11 novembre 2015 à 18h42

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