Salade de pommes de terre primeurs grenailles au saucisson

Salade de pommes de terre primeurs au saucisson

Name: Salade de pommes de terre primeurs au saucisson
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: saucisson
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sophie cuisine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette façon bistrot de pommes de terre en vinaigrette associée au saucisson : une entrée facile à faire et nourrissante. Pour le saucisson, vous pouvez varier selon ce que vous avez sous la main et le remplacer par de la rosette, de la saucisse sèche ou encore du chorizo doux ou fort.

Voir la recette

charcuterie cuisine facile déjeuner pomme de terre pommes de terre primeur salade saucisson

Recette ajoutée le 20/03/20 - Mise à jour le 07/05/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de pommes de terre primeurs au saucisson

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une salade qui nous régale en compagnie de The Cure - Lullaby

Une recette dans...

La pomme de terre primeur est à l'honneur !

D'autres recettes du même Gourmet

Sophie cuisine partage également ces recettes.

Salade de pommes de terre aux lardons

La pomme de terre primeur se prête à toutes sortes de préparations et notamment aux salades. J’en prépare sous forme de plat complet et c’est toujours apprécié tant en pique-nique que pour un repas léger mais nourrissant. Evidemment, ça marche aussi pour les lunchbox.

Pommes de terre farcies aux lardons et fromage

Quand je veux faire plaisir à mes enfants, je fais des pommes de terre au four que je garnis généreusement de fromage et de lardons. Cette recette conviviale remporte toujours un succès fou dans ces périodes où il fait encore un peu froid et c’est bien plus léger qu’une raclette pour le dîner.

Salade de pommes de terre rôties aux lentilles

Si vous souhaitez compléter cette salade végétarienne de protéines animales, je vous conseille du saumon cru coupé en dés (avec la chaleur des pommes de terre, il va juste prendre un peu de cuisson tout en restant cru à l’intérieur) ou bien alors des crevettes grises.