Petits farcis de tomates, poivrons et courgettes rondes, en mode végétalien.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Vous allez aimer « Le petit cochon bronzé » du Domaine Rimbert gentiment élevé pour vous à Saint-chinian, dans l’Hérault : ce rosé « pour ceux qui n’ont pas de piscine » sera copain (comme cochon…) avec vos légumes farcis. Un vin avec peu d'alcool, sans prétention, bio et avec peu de sulfites.
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Voilà un plat sain et plein de saveurs printanières. Le petit épeautre cuit en bocal est délicieux et pratique à utiliser mais c’est cher. Par contre si vous achetez un paquet à cuire, il est certes bien moins cher mais il est long à préparer.
Des biscuits mantecaos avec une pointe de cannelle. Ils sont bons, très bons même, très parfumés, en mode végan et ce qui ne gâche rien en IG bas. Comment résister ?
Samedi dernier, en allant faire quelques achats à la Ferme des Producteurs, je suis tombée sous le charme des poirées. J’adore ce côté girly. Pour faire court, il s’agit de blettes dont les côtes sont naturellement colorées. On retrouve le jaune, le rose, l’orange, le rouge, le fuschia. C’est simplement beau même si la couleur pâlit un peu à la cuisson.
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