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Aubergines à la japonaise au miso et graines de sésame
Aubergines à la japonaise au miso et graines de sésame

Aubergines à la japonaise

Facile
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Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Lorsque je tourne en rond avec un ingrédient, ici les aubergines, je vais prendre des idées dans les autres cuisines ! En gros, je regarde les recettes étrangères et je lorgne surtout du côté de l'Asie, comme avec cette recette d'aubergine à la japonaise. Une façon de ne pas se lasser et de faire des découvertes.

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Recette ajoutée le 17/09/20  -  Mise à jour le  10/01/23 .

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