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Aubergines à la japonaise

Aubergines à la japonaise

Préparation : 20' Cuisson : 35' 4 personnes

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette

Lorsque je tourne en rond avec un ingrédient, ici les aubergines, je vais prendre des idées dans les autres cuisines ! En gros, je regarde les recettes étrangères et je lorgne surtout du côté de l'Asie, comme avec cette recette d'aubergine à la japonaise. Une façon de ne pas se lasser et de faire des découvertes.

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