Bouchées apéritives au sarrasin (au Companion ou non)

Bouchées apéritives au sarrasin

Name: Bouchées apéritives au sarrasin
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: sans gluten
Ingredients: 85 g de farine de blé noir/sarrasin; 85 g de parmesan fraîchement râpé; 3 g de levure chimique; 2 g de sucre; 100 g de beurre froid; 1 œuf; 20 cl de lait; Herbes de Provence, romarin ou thym séchés… (facultatif)

Dans ma p'tite cuisine rose

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

6 personnes

85 g de farine de blé noir/sarrasin

85 g de parmesan fraîchement râpé

3 g de levure chimique

2 g de sucre

100 g de beurre froid

1 œuf

20 cl de lait

Herbes de Provence, romarin ou thym séchés… (facultatif)

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Je vous propose aujourd'hui de préparer de délicieuses bouchées bien moelleuses pour l'apéro et sans gluten, facile, à faire au Companion ou non ! Le résultat final est délicieux, à grignoter à l’apéritif ou en accompagnement d’un velouté de légumes.

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apéritif bouchées Companion sans gluten sarrasin

Publié le 22 octobre 2023 à 18h27, Modifié le 8 novembre 2024 à 20h03