Le kumquat atténue l’amertume de la roquette, les noix ajoutent de la texture, et les raisins une petite note douce.
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Une musique partagée par Milounette pour accompagner une recette de makis millet roquette tomates séchées.
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Créée dans les années 1890 à l'hotel Waldorf de New York cette salade est préparée à partir de pomme et de céleri hachés en julienne, avec des noix et des raisins et une sauce mayonnaise. Une salade fraîche et croquante, idéale pour quand on a trop de céleri.
Deux recettes simples et rapides : une salade de quinoa et asperges et une tartinade ou "dip" de haricots blancs.
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