Couronne des rois comme en Provence

Couronne des Rois

Name: Couronne des Rois
Total time: 30 min
Cuisine: épiphanie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

delf745

Quelques mots sur cette recette

La couronne des rois typiquement provençale avec cette brioche décorée de fruits confits, inspirée de la recette du chef Christophe Felder. Avec cette couronne des rois, c'est le succès assuré !

Voir la recette

brioche couronne des rois décors fruits confits fêtes galette des rois sucre sucre perlé viennoiseries épiphanie

Recette ajoutée le 09/01/19 - Mise à jour le 12/11/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Couronne des Rois

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Vous pourrez préparer cette couronne en compagnie de The Rolling Stones - Angie

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

delf745 partage également ces recettes.

Couronne des rois au chocolat

Voici une couronne des rois briochée, à la provençale, mais en version végétale et garnie de pépites de chocolat plutôt que des traditionnels fruits confits. Une brioche très moelleuse, absolument pas sèche, et qui se mange très (trop) facilement. Parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.

Couronne Briochée Caramel et Praliné

Une couronne briochée qui est fourrée de caramel et de praliné croustillant puis enrobée de chocolat… gourmand ? Noooonn ! L’idée vient du talentueux pâtissier Denis Matyasy.

Galette des rois poire et amandes

Galette 2015 : le feuilletage m’a beaucoup plus, la pâte est à la fois croustillante et fondante. Les poires se marient parfaitement à la frangipane. Une belle galette des rois !