Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de galette des rois au curd de clémentine ? Réalisez cette recette de clémentine et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
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C'est la recette du grand Chef Pâtissier Pierre Hermé : une galette cacaotée fourrée d'une délicieuse ganache chocolat ! Il faut du temps pour cette galette qui est très originale. En soi, dans celle-ci, seul le feuilletage est cuit. La ganache est juste réchauffée pour être bien fondante à la dégustation.
Il fallait bien commencer l'année en gourmandise avec une délicieuse galette des rois au chocolat. Frangipane au chocolat et pâte feuilletée pour une galette très gourmande !
Une galette des rois aux saveurs antillaise avec une frangipane à la noix de coco et citron vert et des morceaux de fruits exotiques.
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