Tarte aux figues à la crème pistache

Envie d'un dessert gourmand qui permettrait même d'utiliser des bananes un peu mures ? Testez cette recette de tarte sablée aux bananes flambées au rhum posées sur une petite couche de crème pâtissière et recouverte d'une belle couche de chocolat râpé.

Envie de sublimer des cuisses de pintade ?
Laissez-vous tenter par cette version flambée au cognac, puis longuement mijotée dans un fond de veau au porto. La viande devient fondante, délicatement parfumée, et s’enrichit d’une touche sucrée grâce aux figues et aux raisins qui compotent à ses côtés. Un plat élégant, chaleureux et résolument automnal, parfait pour un repas raffiné sans complication.

Envie d’une tarte aux pommes qui sort de l’ordinaire ? Laissez-vous tenter par cette tarte aux pommes à la crème de pistache. Sur un fond de tarte sablé, une fine couche de crème de pistache maison apporte douceur et caractère, tandis que les pommes citronnées, délicatement caramélisées à la cuisson, viennent équilibrer l’ensemble. Une tarte gourmande, élégante et irrésistible.