Name: Filets de sole aux champignons
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Cuisine: Pâques
Ingredients: 250 g champignons de Paris frais prêts à l’emploi; beurre doux : 10 g (champignons) + 15 g ou 1 cuil. à soupe ou à table (poisson); 4 filets de sole; 6 cuil. à soupe ou à table de crème épaisse 15 % m.g.; 2 cuil. à soupe ou à table de persil haché; 3 pincées de sel

Filets de sole aux champignons

Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 12 min

Ingrédients

250 g champignons de Paris frais prêts à l’emploi

beurre doux : 10 g (champignons) + 15 g ou 1 cuil. à soupe ou à table (poisson)

4 filets de sole

6 cuil. à soupe ou à table de crème épaisse 15 % m.g.

2 cuil. à soupe ou à table de persil haché

3 pincées de sel

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Vous cherchez une recette de crème fraîche ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir la recette

beurre champignon de Paris crème fraîche filets de sole fête des mères persil Pâques saint-valentin

Publié le 1 mai 2015 à 09h57, Modifié le 25 mars 2022 à 10h00

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filets de sole aux champignons

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Cassolettes d'escargots aux girolles

Ma cuisine santé

Une entrée pour les jours de fête ou un repas entre amis, une autre façon de cuisiner les escargots.

Cœur bavarois aux fraises et pistaches

Ma cuisine santé

Un bavarois très frais et acidulé, constitué d’un biscuit dacquoise à la pistache et d’une mousse aux fraises. Parfait pour fêter les mamans !

Verrines de crevettes à l’orange

Ma cuisine santé

Ces verrines feront une délicieuse entrée pour un repas familial, entre amis ou en amoureux. Comme elles sont très rapides à préparer, elles peuvent constituer une entrée de dernière minute. En augmentant les quantités, vous pouvez en faire une salade rafraîchissante.