Une recette de Tartare de thon, aux câpres et huile de sésame, qui joue sur les textures et les parfums. Acidité, soleil, et une pointe de piment de Cayenne
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Une musique partagée par Ramène La Popotte pour accompagner une recette de bruschettas, tomates cerises séchées, câprons et saint-jacques ou jambon.
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