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Gratinez

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Gratinez, c’est le fruit d’une histoire d’amour entre lui (Charles) et elle (Marie-Lou), deux passionnés de la cuisine et de ses arts. Nous goûtons, visitons et expérimentons depuis mars 2010, à deux. Il était grand temps de vous faire partager nos coups de cœur et nos balades à travers une sélection de recettes, de produits et de vins (plutôt naturels et biologiques), et toutes nos autres jolies découvertes culinaires !
Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 11 février 2016.
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Dernières recettes partagées par Gratinez - Page 4

Des nouvelles recettes que Gratinez vient de partager.

Tiramisu fraise, framboise et crème au sésame noir
Tiramisu fraise, framboise et crème au sésame noir
Recette inratable de tiramisu fraise et framboise, et d'une crème parfumée au sésame noir. Le rendu visuel est des plus surprenants, et le goût incroyable !
Risotto de sarrasin aux oignons nouveaux
Risotto de sarrasin aux oignons nouveaux
Recette d'un risotto de sarrasin aux oignons nouveaux, parsemer d'épices, et de quelques herbes aromatiques. Un régal pour apprécier le blé noir autrement !
Salade de chou-fleur rôti et quinoa, sumac et tahini
Salade de chou-fleur rôti et quinoa, sumac et tahini
Salade de chou-fleur rôti, quinoa et roquette, sauce sumac, citron et tahini, pignons de pin et graines de grenade. Recette végan et sans gluten.
Burgers végétariens betterave, avocat, butternut, et buns maison
Burgers végétariens betterave, avocat, butternut, et buns maison
Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, avec une délicieuse sauce au tahini, cette recette a tout pour réaliser de parfaits burgers végétariens !
Pizza verte de printemps
Pizza verte de printemps
Recette d'une pizza verte aux mille et un légumes verts de printemps. Avec une base de purée verte de graines de potiron, courgette, avocat, poivron.
Pancakes légers au sirop d'érable Escuminac
Pancakes légers au sirop d'érable Escuminac
Voici une recette sans gluten de pancakes légers qui se marient à merveille avec le sirop d’érable. La pâte est faite de flocons d'avoine, de banane et de lait de noisettes. L'essayer, c'est l'adopter !
Cocktail Singapore sling
Cocktail Singapore sling
Recette du Cocktail Singapore Sling, qui associe à merveille le gin à la cerise. On retrouve aussi ce cocktail sous le nom de Straits Sling.
Baghrir
Baghrir
Une crêpe mille trous qui remplacera vos pancakes. Une recette express et inratable de crêpes mille trous, super facile à réaliser, qui a tout de suite fonctionné pour nous.
Radis noir en carpaccio, zestes d'agrumes
Radis noir en carpaccio, zestes d'agrumes
Rapide et économe, une recette pleine de fraîcheur et de caractère. Ce radis noir en carpaccio, zestes d'agrumes ne vous laissera pas indifférent.

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