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Gratinez

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Gratinez, c’est le fruit d’une histoire d’amour entre lui (Charles) et elle (Marie-Lou), deux passionnés de la cuisine et de ses arts. Nous goûtons, visitons et expérimentons depuis mars 2010, à deux. Il était grand temps de vous faire partager nos coups de cœur et nos balades à travers une sélection de recettes, de produits et de vins (plutôt naturels et biologiques), et toutes nos autres jolies découvertes culinaires !
Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 11 février 2016.
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Dernières recettes partagées par Gratinez - Page 5

Des nouvelles recettes que Gratinez vient de partager.

Soupe de raviolis wontons au chou pak choï et gingembre
Soupe de raviolis wontons au chou pak choï et gingembre
Recette de la soupe de raviolis wontons au Chou pak choï et gingembre, avec techniques de pliage. Très simple à réaliser, et plein de saveurs !
Pains pitas
Pains pitas
A réaliser soi-même, inratable ! Recette économique de pains pitas qui convient aux végétariens et aux végans. Inratable, découvrez le plaisir de voir votre pâton se gonfler comme un ballon
Pâte de Curry Rouge à la Thaï
Pâte de Curry Rouge à la Thaï
Cette pâte de curry rouge s'utilise comme une moutarde aux saveurs thaïlandaises pour aromatiser vos sauces, vos vinaigrettes, un bouillon, ou en marinade.
Crêpes sucrées délicieuses et bien moelleuses
Crêpes sucrées délicieuses et bien moelleuses
Recette de crêpes sucrées simples, gourmandes, qui se cuisinent et se dégustent tout de suite !
Soupe de lentilles vertes, carottes et cumin
Soupe de lentilles vertes, carottes et cumin
La saison des soupes est officiellement ouverte! Soupe de lentilles vertes, carottes et cumin très parfumée et toute simple à réaliser.
Aubergines grillées, piments et sauce aux deux safrans
Aubergines grillées, piments et sauce aux deux safrans
Une recette d'aubergines grillées simple et délicieuse qui fait la part belle aux légumes de saison et s'accompagne d'une sauce crémeuse aux deux safrans
Cookies végans au beurre de cacahuètes
Cookies végans au beurre de cacahuètes
Recette de cookies végans au beurre de cacahuètes, moelleux à cœur, et croquant autour, parsemés de pépites de chocolat et de noisettes !
Boulettes végétaliennes lentilles et épices
Boulettes végétaliennes lentilles et épices
Un recette très simple et très saine de boulettes végétaliennes et sans gluten aux lentilles et aux épice. En 20 minutes, le tour est joué!
Ceviche de cabillaud, herbes fraîches et sumac
Ceviche de cabillaud, herbes fraîches et sumac
Connaissez-vous le ceviche ? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).

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