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Gratinez

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Gratinez, c’est le fruit d’une histoire d’amour entre lui (Charles) et elle (Marie-Lou), deux passionnés de la cuisine et de ses arts. Nous goûtons, visitons et expérimentons depuis mars 2010, à deux. Il était grand temps de vous faire partager nos coups de cœur et nos balades à travers une sélection de recettes, de produits et de vins (plutôt naturels et biologiques), et toutes nos autres jolies découvertes culinaires !
Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 11 février 2016.
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Dernières recettes partagées par Gratinez - Page 7

Des nouvelles recettes que Gratinez vient de partager.

Porridge végétal purée d'amandes, banane et noisettes
Porridge végétal purée d'amandes, banane et noisettes
Porridge végétal aux flocons et lait d'avoine avec en topping de la purée d'amande, des noisettes concassées et de la banane poêlée.
Purée aubergine, pomme de terre et sésame
Purée aubergine, pomme de terre et sésame
Sésame ouvre toi ! Une purée aubergine, pomme de terre, sésame qui vous ouvrira l'appétit. Entre aubergine fondante et saveur du sésame, la magie opère.
3 vinaigrettes originales pour accompagner l'artichaut
3 vinaigrettes originales pour accompagner l'artichaut
Une déclinaison de 3 recettes de vinaigrettes simples et originales à base d'épices pour accompagner l'artichaut. Il n'y a plus qu'à tremper !
Navarin d'agneau coco, curry et petits pois
Navarin d'agneau coco, curry et petits pois
Recette de navarin d'agneau, ce ragoût d'épaule mijoté aux légumes. Détournée, cela donne un navarin d'agneau coco, curry, petits pois et oignons nouveaux.
Salade de chou blanc et chou-rave
Salade de chou blanc et chou-rave
Envies de légèreté ! Voilà une jolie recette de salade de chou blanc et chou-rave à l'aneth qui fait la part belle aux brassicacées.
Gözleme - Crêpe turque farcie aux épinards et feta
Gözleme - Crêpe turque farcie aux épinards et feta
Nous sommes partis à Istanbul et avons eu le plaisir de découvrir les Gözlemes, délicieuses crêpes farcies, qui se mangent au petit déjeuner ou en snack.
La socca, une galette étonnante à la farine de pois chiche
La socca, une galette étonnante à la farine de pois chiche
Une galette étonnante à la farine de pois chiche. Socca fourrée à la crème d'olives de Kalamata, légumes crus. Une galette vegan, sans œufs, sans lait, et sans gluten. Pour changer de la galette de froment.
Torsades feuilletées de bacon aux asperges
Torsades feuilletées de bacon aux asperges
Avec ces torsades feuilletées de bacon aux asperges, succès assuré pour votre apéritif ! Et un mariage parfait du bacon avec l'asperge.
Granola maison coco, figues, amandes et noisettes
Granola maison coco, figues, amandes et noisettes
Recette simple de granola maison. A accompagner de lait végétal ou de vache, d'un fromage blanc ou d'un yaourt au soja, et quelques fruits frais de saison.

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