Lammele, l’Agneau Pascal

Des lapins de Pâques et Lammele le petit Agneau Pascal en Alsace. L’année dernière j’en avais réalisé plusieurs de Lammele. Cette année j’ai voulu leur associer des petits lapinous qui se confectionnent de la même façon.

Des œufs marbrés au chocolat pour fêter Pâques de façon ludique. Je me suis bien amusée à remplir ces petits œufs pour créér la surprise

Un gigot à la cuillère et sa farandole de légumes confits, appelé aussi gigot de 7h en rapport avec la durée de cuisson. Grâce à sa cuisson lente, la viande se détache très facilement d’où l’appellation gigot à la cuillère, la viande une texture très fondante, Un vrai bonheur pour les papilles que je vous propose de découvrir en toute simplicité pour Pâques ou un autre repas de famille.