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Noisettes d'agneau aux épinards
Noisettes d'agneau aux épinards

Noisettes d'agneau aux épinards

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Préparation : 15 min

Ingrédients

8 noisettes d'agneau ou mignonettes d'agneau ou 4 médaillons d'agneau de 130 g chacun
Pour la marinade:
2 cuil. à soupe ou à table de moutarde à l'ancienne
1 cuil. à soupe ou à table de sirop d'érable ou de miel liquide
1/2 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olive
1/2 cuil. à soupe ou à table de thym séché émietté
400 g de pousses d'épinards ou d'épinards en branches surgelés
1 gros oignon doux ou de Roscoff ou 180 à 200 g
16 tomates cerise olivette ( environ 150 g)
40 g de pignons de pin
1/2 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olive + 1 cuil. à café ou à thé pour le plat
2 cuil. à café ou à thé de purée d'ail
Poivre au goût
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

L'agneau pascal mariné à la canadiennne avec des épinards c'est délicieux

Voir la recette
agneau ail fête des mères huile d'olive moutarde à l'ancienne pignons Pâques sirop d'érable thym tomate cerise épinards
Recette ajoutée le 02/04/15  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Noisettes d'agneau aux épinards

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Une musique partagée par Cenwen pour accompagner une recette de côtes premières d’agneau à la poêle et flans de haricots blancs.

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