Si vous trouvez des petits champignons bruns bio, vous pouvez en acheter pour les garnir et les proposer en apéro. C’est facile, rapide et bon. Comme les champignons sont de véritables éponges, évitez les champignons blancs qui sont souvent plus traités que les bruns (surtout s’ils ne sont pas bio).
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J’avais publié un cake à base d'épinards et d'oeufs entiers qui a toujours beaucoup de succès à Pâques. Je vous propose aujourd'hui une version végétarienne aux orties et à l’emmental. Elle est très sympa aussi et vous permettra de vous adapter au goût de chacun.
Voici un savoureux cake salé pour l’apéro ou pour accompagner une salade. C’est facile à faire, se prépare à l’avance, bref, c’est pratique quand on reçoit.
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