une façon simple et délicieuse de cuisiner ce poisson local et bon marché
Voir la recetteLa cerise sur lemaillot partage également ces recettes.
Une farce mousseline de merlan aux poivrons à servir chaude ou froide comme une terrine de poisson.
Vous pouvez de la même manière traiter le turbot poché entier ou en tronçons.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Que l'on soit ou non pratiquant, le poisson est souvent mis à l'honneur
Un plat goûteux qui permet d'utiliser les restes de viande ou de poisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Ragoût de poisson de Nigella Lawson.
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