Bûche Pavlova Ananas Passion

Bûche pavlova ananas passion

Name: Bûche pavlova ananas passion
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: noël
Ingredients: Pour la meringue : 110 g de blancs d’œufs - 94 g de sucre - 94 g de sucre glace; Pour la compotée : 8 fruits de la passion - 32 g de sirop d’agave - 2 g pectine NH; Pour la crème : 125 g de mascarpone - 125 g de crème liquide - 30 g de sirop d’agave; Pour la décoration 1 ananas

La Machine à Explorer

Cuisson : 1 h 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pour la meringue : 110 g de blancs d’œufs - 94 g de sucre - 94 g de sucre glace

Pour la compotée : 8 fruits de la passion - 32 g de sirop d’agave - 2 g pectine NH

Pour la crème : 125 g de mascarpone - 125 g de crème liquide - 30 g de sirop d’agave

Pour la décoration 1 ananas

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette pour les fêtes de Noêl

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Recette ajoutée le 28/12/21 .

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