Name: Oeuf mimosa crudité
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fêtes
Ingredients: 4 œufs; 100 g de truite fumée; 100 g de fromage; 10 g de vinaigre balsamique; 10 tomates cerises coupées en morceaux; 2 cornichons coupées en rondelles; Sel Poivre Paprika doux Ciboulette fraiche hachée

Oeuf mimosa crudité

La Machine à Explorer

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 œufs

100 g de truite fumée

100 g de fromage

10 g de vinaigre balsamique

10 tomates cerises coupées en morceaux

2 cornichons coupées en rondelles

Sel Poivre Paprika doux Ciboulette fraiche hachée

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette d'œufs mimosa revisités est une ode à la fraîcheur et aux saveurs printanières, parfaite pour un repas de Pâques léger et savoureux. Oubliez les classiques œufs mimosa à la mayonnaise, et laissez-vous tenter par cette version colorée et pleine de vitalité, où la truite fumée , le fromage blanc, les tomates cerises et les cornichons se marient à merveille avec les épices et les herbes fraîches. Ces œufs mimosa revisités, légers et gourmands, feront une entrée idéale pour célébrer Pâques en toute simplicité et en toute convivialité.

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fêtes oeuf Pâques

Publié le 10 avril 2025 à 10h07

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