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Arancini Mozzarella Petits Pois et Jambon
Arancini Mozzarella Petits Pois et Jambon

Arancini Mozzarella Petits Pois et Jambon

La Recette Italienne La Recette Italienne
Facile
Préparation : 45 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Riz Arborio: 200g
Oignon: 1
Huile d'olive
Jambon blanc: 250g
Petits pois: 150g
Verre de vin blanc: 1
Parmesan: 100g
Botte de persil: 1
Cube de Bouillon de poule: 1
Eau: 500ml
Mozzarella: 125g
Oeufs: 3
Farine: 140g
Chapelure: 150g
Huile de tournesol
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Quelques mots sur cette recette

Les Arancini Mozzarella Petits Pois et Jambon sont de délicieuses boulettes de riz siciliennes frittes. Un incontournable de la street-food.

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Publié le 3 mars 2021 à 21h34, Modifié le 25 mars 2022 à 11h26

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