1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Involtini de veau
Involtini de veau : Involtini alla Messinese
Involtini de veau : Involtini alla Messinese

Involtini de veau

Involtini alla Messinese
La Recette Italienne La Recette Italienne
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
Escalopes de veau: 6
Pignon de pain: 50g
Feuilles de sauge: 8
Oignon: 2
Chapelure: 150g
Provola: 75g
Parmesan: 75g
Raisin sec: 50g
Sel: En quantité suffisante
Huile d'Olive: En quantité suffisante
Poivre noir: En quantité suffisante
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les Involtini de veau, ou Braciole, sont des roulés de viande et fromage ! Une recette parfaite pour un dîner ou un déjeuner entre amis.

Voir la recette
cuisine italienne cuisine sicilienne involtini veau
Publié le 28 février 2021 à 15h13, Modifié le 24 octobre 2025 à 20h49

Accord mets et musique

A écouter en préparant Involtini de veau

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

La Recette Italienne partage également ces recettes.

Arancini Mozzarella Petits Pois et Jambon
Arancini Mozzarella Petits Pois et Jambon
La Recette Italienne La Recette Italienne

Les Arancini Mozzarella Petits Pois et Jambon sont de délicieuses boulettes de riz siciliennes frittes. Un incontournable de la street-food.

Caponata Sicilienne
Caponata Sicilienne
La Recette Italienne La Recette Italienne

La Caponata Sicilienne, est une ratatouille d'aubergines, tomates et basilic, servie froide ou chaude, en entrée ou en accompagnement.

Risotto au Barolo
Risotto au Barolo
La Recette Italienne La Recette Italienne

Le Risotto au barolo est un classique de la cuisine piémontaise. Le Barolo et le riz Carnaroli sont les ingrédients principaux de la recette.

Des recettes du Chef Simon

Parer et détailler une noix de veau
Ris de veau aux morilles
Ris de veau aux morilles
Chef Simon Chef Simon
Des ris de veau braisés à brun avec un jus réduit légèrement crémé.
3
Rognon de veau rôti en coque

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Ris de veau de Chef simon
Ris de veau braisés de Chef simon
Axoa de veau de Happy papilles
Veau au thon de Lesrecettesdejosephine.com
Côtes de veau en écailles de champignons de Stella cuisine
Roulé de veau aux cèpes de Lesrecettesdejosephine.com
Involtinis de veau au jambon cru et au fromage de Mimm
Grenadins de veau, sauce au café de Stella cuisine
Blanquette de veau traditionnelle de Happy papilles
Sauté de veau, sauce au porto de Patty saveurs
Veau marengo de Happy papilles
Involtinis de viande et fromage comme à messina de Ma fourchette est italienne

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1