1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Involtini de Veau
Involtini de Veau : Involtini alla Messinese
Involtini de Veau : Involtini alla Messinese

Involtini de Veau

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Les Involtini de veau, ou Braciole, sont des roulés de viande et fromage ! Une recette parfaite pour un dîner ou un déjeuner entre amis.

Voir la recette
Recette ajoutée le 28/02/21  -  Mise à jour le  25/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

La Recette Italienne partage également ces recettes.

Suppli’al telefono
Polenta Concia
Minestrone

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Rôti de veau Orloff
Rôti de veau Orloff

Ou "veau Orlov".

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

C'est qui la reine des paupiettes ?
C'est qui la reine des paupiettes ?

Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !

Des ris de veau pour un menu gastronomique
Des ris de veau pour un menu gastronomique

Un mets délicat prisé des connaisseurs !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0