Name: Pâtes à la sauce au poivrons et bacon de chorizo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pâtes
Ingredients: 3 poivrons; quelques tranches de chorizo; 100g de ricotta; 20g de parmesan râpé; pâtes Collerettes Lustucru; 1 cas de crème liquide; burrata

Pâtes à la sauce au poivrons et bacon de chorizo

Un plat de pâtes crémeux, gourmand et plein de soleil

lacuisinedunetoquee

Facile

Ingrédients

3 poivrons

quelques tranches de chorizo

100g de ricotta

20g de parmesan râpé

pâtes Collerettes Lustucru

1 cas de crème liquide

burrata

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ces pâtes à la sauce aux poivrons et bacon de chorizo sont une explosion de saveurs méditerranéennes. Le fondant des poivrons rôtis se marie parfaitement avec la douceur de la ricotta et le croustillant du chorizo, pour une texture à la fois crémeuse et relevée. La burrata ajoutée au moment du service apporte une touche de fraîcheur irrésistible.

C’est un plat complet et réconfortant, facile à préparer, idéal pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner savoureux. Servies avec quelques feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive, ces pâtes allient gourmandise et convivialité, tout en évoquant les saveurs généreuses du sud.

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burrata chorizo poivrons pâtes sauce

Publié le 13 octobre 2025 à 07h23

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