Pâtes Pappardelles aux coeurs d’artichauts, pignons et jambon

Pappardelles aux coeurs d’artichauts, pignons et jambon

Name: Pappardelles aux coeurs d’artichauts, pignons et jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: pignons
Ingredients: 400 g de pappardelles fraîches faites maison; 4 tranches de jambon de Parme; 2 cuil. à soupe de pignons; 250 g de cœurs d'artichauts en bocal; 5 feuilles de persil plat; huile d'olive; poivre du moulin; quelques pincées de fleur de sel

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

400 g de pappardelles fraîches faites maison

4 tranches de jambon de Parme

2 cuil. à soupe de pignons

250 g de cœurs d'artichauts en bocal

5 feuilles de persil plat

huile d'olive

poivre du moulin

quelques pincées de fleur de sel

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Préparation de la recette

1Détailler les tranches jambon en fines lamelles.

2 Égoutter les cœurs d'artichaut.

3 Ciseler le persil.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une sympathiques assiettes de pâtes aux cœurs d'artichauts, pignons et jambon cru

Voir la recette

artichaut jambon cru pappardelle persil pignons tagliatelles

Publié le 7 mars 2014 à 15h41, Modifié le 15 juin 2023 à 17h44

Accord mets et musique

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