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Agneau au four, cuisiné au riz et au yaourt Tave kosi Elbasani (cuisine d'Alabanie)
Agneau au four, cuisiné au riz et au yaourt Tave kosi Elbasani (cuisine d'Alabanie)

Agneau au four, cuisiné au riz et au yaourt Tave kosi Elbasani

Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

Recette d'Albanie. Ce plat principal de viande est très facile à cuisiner. Ce met balkan traditionnel est composé d'agneau et de yaourt de type "grec". Complet, il est préparé avec du riz, parfumé à l'ail et à l'origan, c'est une recette comportant une version compatible avec un régime sans gluten.

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Recette ajoutée le 19/06/16  -  Mise à jour le  12/09/23 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmicom pour accompagner la recette Tajine aux côtelettes d'agneau et salsifis.

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