Name: Kassler au miel, à la moutarde au four
Total time: 30 min
Cuisine: rôti
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Kassler au miel, à la moutarde au four

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

Tellement délicieux ce rôti de porc fumé, arrosé avec amour de bouillon et d'herbes tout au long de sa cuisson. En cours de cuisson, il est paré d'un beau manteau de moutarde et de miel pour, arborer ensuite un aspect gourmand, caramélisé... Et sa sauce, si parfumée, d'une délicatesse et d'un goût incroyable.. Servez tout simplement avec une purée, des céréales comme du quinoa, du sarrasin ou encore du boulgour.

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Recette ajoutée le 17/01/15 - Mise à jour le 18/01/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Kassler au miel, à la moutarde au four

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Une musique partagée par Amelia pour accompagner une recette de salade automnale rôtie.

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