Galettes pois chiches et carottes

Des galettes saines super facile, rapides et simples à réaliser et à agrémenter selon les envies. A déguster froides ou chaudes. Pour ma part, j’ai fait assez simple avec un peu de fromage frais.

Cette recette est saine et igbas. J’ai utilisé de la farine d’orge mondé mais tu peux changer de farine avec celle que tu souhaites.

Une recette originale de galette à la carotte, facile, simple et à cuisiner.
La carotte est utilisée comme base pour réaliser la base de la pizza.
Une "pizza" aux légumes, saine et rapide à réaliser.
Elle est également à indice glycémique bas, avec l'utilisation de la farine pois chiches.

Ce gâteau est sans beurre puisque j’ai utilisé de la compote et sans sucre raffiné car j’ai utilisé du miel. La poudre d’amandes apporte tout le moelleux à ce gâteau. Il est super facile à faire et adaptable suivant les saisons, tu peux varier le mariage des fruits. Je le fais de temps en temps et avec la poire, c’est également délicieux.