Voici une recette pour déguster les escargots autrement que les classiques préparations au beurre persillé. Un plat idéal pour un repas chic histoire de commencer sur une belle note. A condition bien entendu d'apprécier ces petits gastéropodes à coquille.
Voir la recetteLes recettes à base d'escargots sont appréciées également en dehors des fêtes.
Le popoteur partage également ces recettes.
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Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
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On se régale et on écoute The Smashing Pumpkins - 1979
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