Name: Variation de tartare de boeuf
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: boeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Variation de tartare de boeuf

Le Yin

Facile

Quelques mots sur cette recette

À la recherche d'une recette de piment d'Espelette pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Voir la recette

boeuf coriandre cornichons guindillas oeuf oignon doux des Cévennes piment d'Espelette tartare

Publié le 26 janvier 2013 à 14h17

Accord mets et musique

A écouter en préparant Variation de tartare de boeuf

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Le Yin partage également ces recettes.

Salade De Papaye Coriandre

Le Yin

Je vous propose ici une variante de ma salade asiatique. Au moment de servir, arroser la salade avec la sauce. Mélanger et parsemer par dessus des cacahuètes concassées.

Sushi Ball

Le Yin

C'est lors d'une discussion autour de la nourriture japonaise, qu'on me parle d'une recette simple à réaliser avec un visuel sympathique. Cette recette s'appelle "Mont Fuji". Je me suis donc inspiré de cette recette pour me lancer dans la confection de mes sushis ball.