J'ai toujours été fascinée par ces repas pantagruéliques dignes d'un banquet du château de Poudlard ! Et ces épis de maïs dégoulinant de beurre fondu, grignoté du bout des dents sont tellement tentants non ? Le maïs a été découvert par Christophe Collomb en 1492 lorsqu'il met le pied dans le nouveau monde. Aux USA, ils sont dégustés grillés, ou sous forme de cornbread : le pain au maïs, mais vous pouvez également préparer de la purée de maïs.
Voir la recetteRiches et variées, elles sont à la base de notre alimentation.
A grignoter en compagnie de Gnarls Barkley - Crazy
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Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
Une marque d'amidon de maïs créée en 1862 qui peut remplacer la farine de blé.
Des recettes simples et économiques qui régaleront toute la famille.
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