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Une petite entrée toute en finesse avec une petite teinte d’exotisme, du lait de coco, un peu de verveine citronnelle et une belle crème d’avocat.
Une tarte fraîche, colorée et savoureuse.
Des asperges poêlées, une bonne truite fumée des Pyrénées, le tout accompagné de ricotta à la ciboulette du jardin, et on se régale ! Et en plus c’est vite fait...
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