Rouelle de porc confite au miel et aux épices

Rouelle de porc confite au miel et aux épices
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Rouelle de porc confite au miel et aux épices rouelle de porc miel épices cannelle badiane cuisine économique

Quelques mots sur la recette

A priori, la rouelle de porc ne fait pas vraiment rêver… Cependant, quand on lui porte un peu d’attention, ce morceau économique peut révéler tout son moelleux et associé avec des saveurs épicées sucrées, c'est vraiment un délice. C’est le cas pour cette recette de rouelle confite au mielet aux épices qui tire le meilleur parti de cette viande.

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Pour une rouelle tendre et juteuse, une cuisson lente est obligatoire.

Accords

 musique

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