Les crevettes représentent le bonheur et le bien-être, un plat qui sera donc de bonne augure sur votre table de nouvel an chinois. Si vous n'avez pas à disposition du vin jaune, remplacez par un vin blanc sec.
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Une musique partagée par Mimm pour accompagner une recette de filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran.
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