Crevettes sautées aux noix de cajou, pousses de bambou, carottes, maïs...

Crevettes sautées aux noix de cajou

Name: Crevettes sautées aux noix de cajou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crevettes
Ingredients: 400 g de crevettes cuites et décortiquées; 1 carotte; 3 oignons nouveaux; 100 g de mini-épis de maïs; 40 g de pousses de bambou; 1 petit morceau de gingembre frais; 80 g de noix de cajou; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de sauce huître; 1 cuillère à café de maïzena; 1 filet d'huile de sésame (ou arachide); 1 gousse d'ail; facultatif : un petit piment rouge

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de crevettes cuites et décortiquées

1 carotte

3 oignons nouveaux

100 g de mini-épis de maïs

40 g de pousses de bambou

1 petit morceau de gingembre frais

80 g de noix de cajou

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de sauce huître

1 cuillère à café de maïzena

1 filet d'huile de sésame (ou arachide)

1 gousse d'ail

facultatif : un petit piment rouge

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des crevettes sautées aux noix de cajou... et pousses de bambou, carottes, maïs... Histoire de voyager un peu en Asie tout en restant à la maison ! Une recette pour tous, sans gluten, sans lactose et sans oeufs.

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Publié le 9 janvier 2023 à 16h36, Modifié le 23 septembre 2024 à 10h07