Cake aux épluchures de carotte

Des petites stars de la nourriture de bar aux USA ! Ici je vous propose la version à l'ancienne avec une vraie panure à la chapelure, mais on peut les trouver également sous forme de beignets avec une pâte similaire à celle des fish and chips. Nous avons tout dévoré à l'apéro bien que je pensais en avoir fait beaucoup trop !

De bonnes petites bouchées de toutes les couleurs, toutes les formes et tous les goûts ! Vous allez faire des heureux à l'apéro ! pesto rouge ou vert, tarama, caviar de poivrons, tapenade ou curry, il y en aura pour tous les goûts... Bon apéro !

Un bon cake bien moelleux et goûteux pour le meilleur moment de la semaine : l'apéro bien entendu !!! 😁 Bref, une bien bonne recette végétarienne à tester au plus vite et à partager (ou pas si vous êtes gourmands !) en famille ou entre amis. J'espère que vous partagerez quand même ...