Carpaccio avec pesto maison

Faire de l'ail fumé à froid avec le Bradley Smoker

1. Réalisation de la poolish
   2. Pétrissage de la pâte
   3. Façonner le pain et cuire

Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Régalez-vous avec des recettes savoureuses à moindre coût.

Bien manger avec peu d'argent c'est possible !

Les recettes à base d'escargots sont appréciées également en dehors des fêtes.

Un basique de la pâtisserie qui peut servir de base à des gâteaux plus élaborés.