Sauce cognac Fine Champagne

Sauce Fine Champagne

Name: Sauce Fine Champagne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cognac
Ingredients: 1 échalote; 100 ml de cognac fine champagne; 150 ml de fond de veau (ou de bœuf); 150 ml de crème entière; 1 petite branche de thym; 1 petite feuille de laurier; 1 càs de moutarde; 1 filet de jus de citron; Beurre; Sel, poivre

Mimm

Facile

Ingrédients

1 échalote

100 ml de cognac fine champagne

150 ml de fond de veau (ou de bœuf)

150 ml de crème entière

1 petite branche de thym

1 petite feuille de laurier

1 càs de moutarde

1 filet de jus de citron

Beurre

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de sauce

Intéressé par la réalisation d'une recette de sauce au cognac Fine Champagne Fine Champagne ? Elle est parfait pour accompagner un reste de rôti. Suivez cette recette et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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cognac cognac Fine Champagne crème sauce sauce au vin

Publié le 28 janvier 2019 à 09h30, Modifié le 28 décembre 2024 à 18h34

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